388、【方长的“脑洞”】（3/3）

捡拾了两个，走回厨房。

新做好的两口锅，尚未开锅，暂时不能使用，方长在之前的铜板上，摊了几张煎饼，炒了些地豆丝，配着同样是在铜板上做的煎蛋，和洗干净的菜叶一起，卷起来便吃。

这个煎饼卷口感层次很丰富，而且有菜有蛋、有主食有油盐，滋味和营养很是全面，放在山下人间，能卖好几文。

清晨的阳光很好，空气也十分通透。

吃完手里的早餐，方长坐在早课石上静静地待了会儿，而后绕过倒扣在崖边，像雕塑一样的那艘船儿，回去准备开锅。

取来柴，将上面铜板放在一边，方长于做好的灶台里面把火重新生旺，接着他拿起刷洗干净的两口锅，直接放在火上烧。

待锅冒烟后变成黑色，方长倒入些豆油，双手抓着锅沿轻轻旋转，直到油脂浸润了其中每个角落，才将锅重新刷干净，晾干后再重复一次这种动作。剩下需要做的，便是将两口锅静置一昼夜。

想来，明天就可以尝试使用它们，烹饪一些之前用鼎无法做到的菜肴。
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