625 那个不成材的知青回来了 83（1/5）

打完雪仗，放完了鞭炮之后，陶家熄火的各个炉灶又再次点燃了起来——新年到，守夜之后，图一个最好的吉利，也许下来年吃穿不愁的美好愿望，不管是再穷的家庭，那都是要煮上一碗热乎乎的吃食，塞满肚腹的。

以往几年，陶家在这一刻，大部分时间都煮的是除夕剩下的饭菜大混合，最好的情况下，里面也不可能见到任何一点油芯子，更多的时候，是白菜糊糊。

毕竟半夜里还吃上一顿饭，那对大家来说，真的是太奢侈了。

可今年不一样了，今年陶家煮的是肉乎乎的白面饺子。

这些饺子都是下午的时候，大家一起包的——便是最小的蒋家那个小婴儿，蒋家三媳妇也拿着他的手，意思意思地包了一个，承载了全部人对新的一年美好的期待与祝福，一起下锅的时候，已经睡了一轮的小孩子们被叫了起来。

其实也不需要再刻意去叫，毕竟刚刚那一长串鞭炮的声响，已经足以将小孩子们全部吵醒过来。

第一锅出来的饺子，给了家里最小的几个孩子以及各家的长辈们，接着，其他几个炉灶的也全部都煮熟了。

圆乎乎、鼓着大肚子的白面饺子漂浮上汤面上，在滚烫的水里起起伏伏，那场面，光是看着，就能让人体会到一副没来由的幸福。而等第一口咬下去，稍微大口一点的，就能连皮带馅地咬到里面的馅料，吃一口，满口生香，再看一眼被咬开一口的饺子露出来的肉馅——这个饺子，陶家可是下了大血本，年前的时候，陶连海走动了点关系，弄到了不少的猪肉，这些猪肉都被陶家的人冻起来，除非部分上了除夕的餐桌，剩下的，几乎就全部在这饺子里面了。所以这饺子，那是实实在在的肉馅为主的韭菜饺子，一口馅料下去，百分之八十都是肉——那真是满口生津、滋味无穷。

冬天的蔬菜有限得紧，陶家这次的饺子，一共包了三种味道：韭菜馅、白菜馅以及香菇馅。其中韭菜馅是最早包好的，香菇馅是第二，白菜最后，按照各自的顺序，全部摆在了簸箩上面。

包得最多的第一批的韭菜饺子好了之后，第二批次，一半的锅煮了白菜馅，剩下的则是香菇馅。

这时候的人可不像是后世那样，有挑食的毛病，这不吃那不吃的，但人的口味，总是有不同的偏好与喜欢，三种味道的饺子，所有人都吃了，一如云裳一开始料想的那般，果然韭菜饺子是最受到欢迎的，另外两种味道的饺子也各有其忠实的拥趸。

在大家吃得差不多之后，蒋荷花又再煮了一锅韭菜饺子
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