第1106章 不现实的包子(1/2)
鱼肉,再不做成鱼生的情况下,最好趁热吃。>
凉了就腥。>
有位名厨说过,鱼肉出锅就是腥的开始。>
粉丝这个东西就更有意思了,它本身其实没什么味道,尤其是速冻的情况下。>
就是说你吃粉丝,就看厨师给它浸润了什么滋味。>
“鱼肉会腥,粉丝会的味道可能会淡化,而且还会断裂,严重影响口感。”张笑阳作为冷冻食材大佬,很懂这些道道。>
粉丝经过冷冻,真的很有可能碎裂成渣渣。>
任何时候,碎裂成渣渣的粉丝都不会好吃。>
“鱼肉和粉丝在一起,粉丝势必会沾染上鱼肉的味道,整个包子馅都是腥的,这还能吃?能吃?”张笑阳冷笑连连,字字句句有理有据,只差指着杨松大喝一声——觉悟吧,骗子!>
对着杨松就一副嫌弃鄙夷,对上顾百味就各种心疼:“顾主厨啊,你真的是被骗了,你清醒点,好好想想这货真的会做菜?粉丝和鱼肉怎么能在一起做包子?还做速冻包子,真正的厨师怎么可能搞速冻?速冻出来的东西怎么可能会好吃?”>
兄台,你是忘记自己是干什么的了?>
冷静啊!>
顾百味忍无可忍,往张笑阳的嘴里塞了样东西,并用手捂住他的嘴巴,不许他再说话。>
“绝对不准侮辱松哥。”>
杨松倒是无所谓,自出道以来,他都不知道被多少人质疑过。>
习惯了。>
成为厨神之王的路上,注定风雨瓢泼。>
“松哥,对不起,张老板这个人比较冲动,你别不高兴,等他吃过你做的菜,绝对会后悔!”顾百味依旧捂着张笑阳的嘴。>
“呜呜呜呜……”张笑阳奋力挣扎。>
哼,他才不会。>
顾百味为人单纯,被骗很正常。他张笑阳可是堂堂资本家,会那么容易被骗?>
“没事,我不生气。你朋友来了,今天你就休息吧。”杨松道。>
顾百味现在已经是百凤阁很正经的编外打杂厨师。>
正常上班,没有休息天就算了,连工资都没有的那种。>
杨松拿了新的食材,准备开始新一轮的尝试。>
顾百味望着他的背影有些心酸:“松哥,你不应该受这样的羞辱!”>
任何人对厨师厨艺的质疑,都是莫大的羞辱。>
“天将降大任于斯人,从来如此。”杨松不在意的摆摆手:>
“不用太在意,实力能够让所有人闭嘴,今天晚上过来尝尝新做的包子,我有预感,今晚会成功。”>
杨松已经有预感,他该成功了。>
厨师的预感,相当于作家灵感的一种玄之又玄的东西。>
包子盛宴,必须做出来。>
晚上,百凤阁营业照旧。>
美食街车水马龙,洛大餐厅学子们吃着饭菜感动的泪流满面。>
“毕业之前,终于让我相信我们学校食堂不是全宇宙最难吃的地儿!”>
“松哥只有一个人,却可以改变整个餐厅,简直太神奇了!”>
“兄弟,你知道我今天下午三点钟来食堂看到什么了?”>
下午三点,是学校餐厅休息的时间。>
“看到鬼了?”>
“滚蛋,光天化日朗朗乾坤,我看到餐厅的厨师们在练习刀工!”>
洛大东餐厅曾经一度豪放不羁的土豆不去皮做菜,厨师们现在居然还会练习刀工。>
“比见鬼还可怕!”>
“不算什么,我还看到他们在做蛋炒饭!”>
“蛋炒饭不是很正常?咱们学校餐厅一直都有剩米饭。”>
在华夏,你问一百个人米饭剩下怎么办?>
九十九个人会告诉你加个蛋做成蛋炒饭,第一百个人会告诉你一半加点水做米汤,另一半加个蛋做成蛋炒饭。>
如果有人说直接倒了。呵呵,这种人可以被饿死了。>
“我吃过了,那蛋炒饭还很好吃。”>
“就是一楼的三号窗口和二楼的四号五号八号窗口,以及三楼的四号窗口,只要有米饭剩下的,他们都在练习蛋炒饭。”>
“不仅仅练习,他们还互相之间品尝打分,还有人拍照说是要发给松哥。”>
“蛋炒饭可以练习调味和火候。”>
“咱们餐厅的厨师忽然弃恶从善,有点不适应啊。”>
“松哥才教了多久?食堂水准突飞猛进,咱们这次是不是可以参加全国最好吃餐厅评比?”>
“有这种比赛?”>
“一直
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