804 培育市场(2/3)

些适合中式口味的产品。”

其实早在进军全国的同时,杨一暖就在琢磨着产品的多样化了。

毕竟他们是一家纯炎国血统的快餐店,如果光买汉堡怎么行。

怎么也得走出一条有特色的路来,才能更加突出他们的炎国属性。

所以早前,他就就让王世强招了一批食品研发的人员,专门做新品的开发。

而且还提出了一定的要求,这不,这次他回来之后。

王世强就和他说,他们的新品开发,已经有眉目了。

其实他们的新品开发,就是做一些类似中餐盖饭的料理。

不过要突出他们自己的特色,不能做的和街边的料理一样,但又不能像开封菜的中式快餐那样潦草。

其实做盖饭这种菜品,开封菜老早就已经开始搞了。

早前还天天在电视上打广告,搞得挺像那么回事儿,可惜最后都没能搞起来。

原因无非有两点,就是他们太鸡贼,东西抽条的太厉害,老百姓自然不买账。

因为吃到最后,大家发现,肉太少了,甚至饭的量也少的可怜,人家有不傻。

你这菜量又少,价格又不便宜,难道就来吃你开封菜的品牌吗?

老百姓才不买账……

于是他们的中式盖饭系列,就搞得一直半死不活。

而这次汉堡先生要开发盖饭系列,自然是对他们引以为戒。

绝对不会走他们的老路,但现在国内的中式盖饭快餐,实在太多。

且不说那些中式快餐店,就说那些街边的小吃店,各种盖饭都层出不穷。

那么他们又如何能在这样激烈的竞争中脱颖而出?

汉堡先生的研发人员,就借鉴了倭国的金拱门的办法。

原来倭国的金拱门老早就开始走本地化路线了。

早期金拱门进入日本市场的时候,其实并不太受欢迎。

因为倭国人不太习惯吃面包,更习惯吃米饭。

后来他们就配合倭国人的口味,开发了一种盖饭。

其实很简单,就是用做汉堡的肉饼,配上米饭,加一丢丢蔬菜,然后淋上照烧汁就算完事儿了。

结果没想到,这种做法还大受欢迎。

尤其是对那些不喜欢吃面包的倭国老百姓而言,又能吃到米饭,又能吃到牛肉饼,这简直是一举两得。

然后这种做法,就在倭国流行了开来。


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