第三十章 拆客栈(1/3)
店小二的声音传来:“客官,小的给您送饭菜来。”>
盛景提起茶壶给自己斟了一杯茶,瞥一眼暗二。>
暗二忙应声:“进来。”>
店小二端着饭菜推门而入,乍一见盛景,迈进房间的脚顿住。掌柜的只吩咐他端来两菜一汤,没想到屋里还有一个人。>
这就是考验一个店小二工作能力的时候。>
“两位客官,厨房先做了两菜一汤。”店小二满脸堆笑,将木盘里的菜端出,摆在桌上,“二位先吃着,小的去给二位热壶酒来。”>
“二位客官若是还有什么想吃的,告诉小的一声,小的这就去通知后厨。”>
店小二把碗筷摆放好,将木盘拿在手中:“二位客官若是没什么吩咐,小的就先下去了。”>
暗二抬手扔给小二一锭碎银子:“不必拿酒,再炒两个荤菜上来。”>
指指桌上的菜碟,暗二强调道:“要新鲜、干净。”>
那年轻男子强调了好几次,或许是这福源客栈隐藏的规矩。暗二就觉得今晚的菜色比中午的好。>
“是,二位客官稍候,小的这就去办。”店小二得了打赏,面上的笑容愈发灿烂。>
自觉完美承受住考验的店小二,略带得意的去了后厨。>
掌柜的果然如他所言,在后厨监督厨子们做菜。>
掌柜那双绿豆眼非常精确地捕捉到了菜叶上的黄点,立马让厨师换掉:“哎,那菜叶子边上有点发黄,换了换了。”>
大厨甲将筐里的菜倒掉,重新拿了一颗碧绿碧绿的青菜。掌柜满意点头。>
大厨乙从架子上取下一只处理好的鸡,拿起刀就要开剁,掌柜忙喊道:“停停停,那鸡是上午杀的不能用,去后院现杀一只来。”>
“葱是上午拔的,不新鲜。后院种着香葱,你跑快点拔些来。”掌柜指着理葱的助手丙,催促道,“别愣着了,赶紧的!”>
助手丙起身向门外跑,和兴冲冲进来的店小二撞个正着。>
“你跑什么呢,不干活啦?”小二被撞的一个趔趄,没好气的说,“小心掌柜的看到扣你工钱!”>
“掌柜让我跑的。”助理丙丢下这么一句话,拔腿就朝后院跑。>
静城府的福源酒楼是一个回形结构,中间是供客人观赏的花园。>
掌柜所说的后院,
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