662压轴大菜（2/3）
萄酒当中的牛肉，在缓慢变熟的过程中，也在缓慢地吸收着葡萄酒的味道。
这样的做法，比直接将锅放在火上炖煮更能让牛肉吸收更多的葡萄酒，更加柔软入味。
所以当铁锅从烤炉中端出来，一打开锅盖，整个儿后厨就瞬间被锅里喷出的香味填满。
最后将牛肉和汤汁分开，把用油煎过的蘑菇倒在牛肉上面。
汤汁需要过筛后熬煮收汁，直至浓稠之后再重新倒回牛肉和蘑菇上面，这道菜就算是完成了。
当夏月初开始在火上收汤的时候，后厨的众人就都忍不住开始不断地吞咽口水了。
夏月初让杨艾琪把牛肉均匀地分到多只深碗当中，然后自己一手端着锅，一手拿着铁勺，在每个碗里浇入汤汁。
浓稠的汤汁带着深棕的诱人色泽，从汤勺内滚落碗中，然后缓慢地下沉，包裹住每一块牛肉和蘑菇。
“来人，上菜了！”杨艾琪等夏月初做好最后的装饰和收尾之后，扬声朝外面叫人。
负责上菜的侍女们鱼贯而入，每人都用手里的托盘端走一碗葡酒牛肉。
所有的侍女都端走菜品之后，杨艾琪发现自己手边居然还剩下一碗。
她顿时就慌了神，该不会是谁没端碗？还是自己搞错了？
现在是应该追出去检查一下，还是自己端着牛肉送出去？
之前夏月初强调过好几遍，这次的婚宴，一定要细心再细心，坚决杜绝失误，现在自己这边居然多出来一碗牛肉……
杨艾琪脑子嗡嗡作响，一片空白都不知道该怎么办才好了。
如今好不容易得到夏月初的青眼，平时也多有提携，谁想到自己竟然会在关键时刻出状况。
夏月初正在着手做最后一道金丝百合羹，这道菜可以算作是羹汤，也可以当做是甜点，所以被放在了最后。
她手里头忙着，头也不回地说：“艾琪，你把剩下那碗牛肉添一碗牛肉汤然后放进烤炉了，不然等会儿咱们吃饭的时候都要凉了。”
“啊？这是特意留下给咱们吃的么？”杨艾琪这才回过神来，刚才还跌落谷底的心情顿时又飞扬起来。
后厨也是一片欢呼之声。
“夏娘子最棒了！”
“大家加把劲儿，赶紧做完好吃饭了！”
后厨内顿时又是一阵欢呼声，原本已经有些疲惫的众人，被一道葡酒牛肉又重新点燃了激情。
此时这道葡酒牛肉也已经端上桌了，许
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【将军的美味娘子】最新更新章节〖662压轴大菜〗地址http://wap.77gp.net/112/112707/491.html