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第六百零五章 香草香草(2/4)_全美食狂潮料理时代_三八小说阅读网_笔趣阁

第六百零五章 香草香草(2/4)

任何的头绪,在食材的运用和搭配之上,吉恩应该会有更好的想法。如果想要顺利度过这个障碍,取得专业甜点师资格的话,处理司空瑶的努力和创意之外,吉恩的知识和经验一样不可忽视。

“吉恩,你有什么想法?”司空瑶问向吉恩,不懂的话,那就开口去问,虽然不一定能够得到答案,但总归比自己闷声不吭要来的强一些,至少还有希望。

吉恩没有应答。沉默了片刻,虽然说司空瑶做出来的香草冰淇淋味道被掩盖了,但实际这并不能说明司空瑶做的冰淇淋不合格,事实上。如果只单纯以一份冰淇淋的角度出发去考虑的话,甚至可以说是无可挑剔。

无论是从味道还是口感上出发,单独去考究司空瑶做的香草冰淇淋,是找不到任何瑕疵的,用料和剂量都很精准,托斯卡纳找得到的食材也都是等级不低的佳品。真正抑制了其味道的关键,还是在于红酒火焰。

吉恩解释道:“硬要说关键在于香草冰淇淋的话,也不是完全是,事实上和红酒也有很大的关系前,不管再怎么去稀释红酒,那毕竟是沉淀了许久的精华,和冰淇淋这种短时间内制造出来的食物,对味道的紧固程度是不一样的,不管再怎么去稀释那些红酒,葡萄汁和酒的芳香都会抑制香草冰淇淋本身的味道,无论怎么去提升香草冰淇淋的味道都好,这都是无可避免的事情。”

司空瑶略微为难地道:“但如果让香草冰淇淋的味道比红酒的味道还要强烈,不就可以解决这个问题了吗?一定做得到的吧?有什么办法可以做到。”

吉恩目露难色,略微蹙眉地道:“事实难度很大啊,首先两种食物的新旧根本就不是同一个程度,就算再怎么去强化它的味道,面对于一只拥有数年猎杀经验的毒蛇而言,一头稚嫩的雄狮也不得不避让三分。”

吉恩说的诚然在理,不过司空瑶却依旧不依不挠地道:“难度再大,也一定会有办法的,对吧?提高香草冰淇淋味道的方法。”

吉恩叹了一口气道:“嗯,确实是有这样的方法,不过说出来的话,同样很不实际。”

司空瑶摇摇头道:“至少说出来看看嘛。”

吉恩点点头,妥协道:“首先,要明确的一点是,关于香草的定义到底是什么。”

司空瑶略微沉默了片刻,两人旋即不语,而后吉恩率先打破了僵局,继续说道:“你知道吗?实际上香草并不是指某一种草,正规的定义上是泛指为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,当然了,少数香草也具
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