第二百四十八章 味蕾的战场(2/4)
忘怀。陈净莲感慨万千,忍不住要称赞道:“好,真是出色的料理,能够完美地将细砂糖的甜通过其他食材味道的组合,显得甜味更加强烈但却不会被其他味道所掩盖,能做到这个地步,说明你对食材用量的把握是十分注重的,可以说是分毫不差,就算说是精确到小数点后两位都是不夸张。速度与细心的组合爆发,才能交织出如此令人感动的料理,很出色。”
吴悠扬起了得意的微笑,不可一世地道:“看来你还吃不出这马卡龙的精髓所在,真是令人失望。”
面对着陈净莲非常高程度的评价,吴悠非但没有表现出一丝的感激,反而是不屑地发出-嘲讽声,这份傲气未免是有些自大。…
然而陈净莲却是不以为然,大师之所以能够被称之为大师,自然也是有着他的道理,美食大使的舌头,可是能够精准无误地捕捉到每一个料理的细节,仅仅从成品就能反馈联想到原材料,几乎是每一个美食大使和美食家的必修课,在这一点之上,陈净莲自然也不差,吴悠这份狂傲之中的不屑之意,陈净莲明白是从何而来的。
继而陈净莲又再度缓缓开口道:“能够让这些味道都完美地契合在一块,除了食材本身的精确用量之外,还有一个问题,那就是鸡蛋,没错吧?”
向吴悠发出一声询问,尽管这个问题在自己的心中已经有了答案,但陈净莲依旧还是想要搓搓吴悠的锐气,这也是为了他能够在料理的路上走得更长更远照相。
被陈净莲道破了心中的门槛,吴悠的脸上有些愠色,本以为没有人能够吃出这个秘密,但显然他还是低估了美食大使的实力,不由得发出一声不屑的声音,随后道:“没想到你竟然能够吃出来这个秘密,算是我小看你了。”
陈净莲有些无奈地轻轻摇了摇头,这年轻人确实也是狂妄了一些,但是以他的实力,确实也带给了他一些自傲的资本,但如果能够收敛一些,恐怕能够料理得更好。
“鸡蛋?这鸡蛋怎么了?”
对于陈净莲的解释,众人纷纷是一头雾水,这鸡蛋和马卡龙又能有什么关系,难道是说亚法式马卡龙还有什么秘密存在不成?
对于众人的疑惑,路易斯的心里头却是有了一个轮廓上的掌握,只可惜碍于位置她无法亲自去考察,不然一定能够找出她想要的答案。
心里头淡淡呢喃,看着吴悠的脸,路易斯感慨道:“真的有人能够做到这个地步吗?尽管是我,成功率也不到万分之一,然而他却一次失误也没有,不太可能吧。”
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